BOCA (DIFC)
DIFC Gate Village 6’da konumlanan BOCA, modern İspanyol-Mediterranean mutfağıyla ön plana çıkan, sürdürülebilirlik odaklı ve ödüllü bir restorandır. Şehir merkezinin enerjisine uygun ferah ve şık atmosferiyle lezzetin ve stilin buluşma noktasıdır.
İspanyol Şef Marc Fosh yönetiminde BOCA, Andalusia ve Katalonya mutfaklarından ilham alarak mevsimlik ve yerel ürünlerle yaratıcı tatlar sunar. Menüde zeytinyağı, taze deniz ürünleri ve sebzeler ön plandadır; hem sofra tadı hem de inovatif teknik dengelenir.
- Izgara Ahtapot Romesco Soslu
- Jamón Ibérico Kroket
- Valencia Paella (tavuk & tavşan)
- Sezona göre taze deniz mahsulleri—karides, kabuklular, mezeler
Gate Village 6 içindeki restoran; geniş açık terası, modern show-kitchen barı ve sıcak ahşap detaylarla tasarlanmış iç mekanıyla dikkat çeker. Akşamüstü happy hour’dan gece geç saatlere kadar canlı bir atmosfer sunar.
- Her gün: 12:00 – 02:00 (Mutfak son sipariş: 23:30)
Tüm yaş gruplarına açıktır.
Smart casual (şık gündelik)
Orta – üst seviye
Guide of Dubai ile BOCA gibi Michelin onaylı, sürdürülebilir ve tat kalitesi yüksek restoranları detaylı olarak keşfedebilir, menüdeki özel lezzetleri ve doğru zamanlarda ziyaret ipuçlarını öğrenerek unutulmaz bir Akdeniz deneyimi planlayabilirsiniz.